真竹採り

真竹を採りに行ってきた、
さすがに地元近くにはなく、関越高速道を新潟に向かって２０分ほど車を走らせた、とある公園、
ここは埼玉県東松山市が管理している公園なのだとか、サッカーコートが一面あり、サッカーコートの前と後ろに竹藪がある、
そこに真竹が生えている、

孟宗筍は時期になればスーパーなどにも並ぶのだが、真竹筍は並ばない、
孟宗竹に比べてアクもなく小ぶりなので掘るのも樂、採ったあとの処理も比較的簡単、
声をかけたら3人が手を挙げた、

午後一時に待ち合わせ、二時には現地着、真竹は芹や芥子菜と違って重量もありかさばる、
竹藪に入り込み１０分もすれば２０～３０本は採れ、手に持ちきれない、
さっさと採り即退去、もどってきた、

昨日の雨で竹藪が水に浸かり、水の中から筍が生えているような場所もあった、
藪の近くには「マムシに注意」の看板もあったりで、少しおびえながらの竹の子採り、

菜の花摘みに始まった春のイベント、山菜採りは、菜の花、芥子菜、芹、クレソン、野ビル、、
今日の真竹採りをもっていちおう最後となった、
あとは、また来年の二月からだね、

豊かな四季と自然の恵みを生み出す日本の国土に感謝、感謝、

炊き込みご飯、煮付け、豚肉と筍の味噌汁、刺身と、旬の味、筍を存分に食らうのだ、、