俺の大根

ベランダを利用し、花や野菜を育てていると、いつかここで書いた、

大根の白い部分（茎か、根？）を食べるのはもちろんなのだが、葉っぱも大好きで
大根葉を薄塩で漬け物にし、それを細かく切って、ちょっとお醤油を垂らし、温かい炊きたての白いご飯の上にまぶして食べるのが、大、大、大好物、

そこにシラスを混ぜて魚のタンパク質を加えても美味しい、
大根葉のおにぎりも美味しい、温かくても冷めても美味しい

そのくらい大根の葉っぱが好き

その話を農業をしている友人に話したら、葉っぱだけを食べる用の大根が売ってるぞと教えてもらった、
ホームセンターでその大根種を買いベランダで植えてみた、
小さな可愛い双葉が植えた種の数だけポコポコ伸び、生命の力強さと愛らしさにしばらく見とれた、

種は袋入りで直径２ミリくらいの小さなもの、かちかちに乾燥していように見えるのだが、生命のDNAはちゃんと保持されているのだなあ、
芽が出てくるまでは本当に生きているのか心配もしたのだが、固い殻の中で生きていたのだ、

葉が伸びて２０ｃｍくらいになったら食べ時、
何回か摘み取り、塩漬けを作り、他に味噌汁の具にして美味しくいただいた、

年に何回も植えることが可能なので（時期は問わない）、摘み取った鉢の土を再利用し、次ぎの種を植えた、

今回は、どこまで育つのか、途中で摘まないで見ていることにした、
で、植えて一ヶ月ほどで花が咲いた、
白い可憐な大根の花、
何本か切り取り、食卓の上に飾ってみた、

俺の大根、自分で種から育てた俺の大根なのだ、
感情移入を抑えきれない、